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주말에 엄마와 같이 폐백음식 시식하고 왔어요!!
이제 결혼이 두달밖에 남지 않아서.. 마음이 뭔가 초조하고 걱정이 앞서는거 같아요..
저는 청첩장도 좀 늦게 주문했나봐요..ㅎㅎ 다들 일찍 주문하시던데.. 오늘이나 내일 받을 예정이랍니다..^^
저희는 아버님이 폐백을 하자고 하셔서.. 폐백음식을 준비해야해요..ㅎㅎ
플래너님이 서비스로 넣어주시는 폐백세트도 있는데 구성이 나쁘지 않았지만.. 엄마가 좀 더 신경써서 해주고 싶다고 하셔서..
플래너님께 선물 받은 폐백음식도 맛도 보고 구성 추가도 할겸 방문했는데..
방문하길 잘한거 같아요..
제가 실물로 실제로 나가는 구성을 보고 싶다고 하시니까.. 그날 만든 따끈따끈한 폐백 음식도 보여주시고..
시식도 이쁜 그릇에 잘 담아오셨더라구요..ㅎㅎ
음식마다 너무 달지도 않고.. 맛이 좋았어요^^
특히나 여기 폐백 음식이 육포가 그렇게 맛있다고 소문이 자자해서 육포를 처음으로 먹어봤는데.. 정말로 맛있더라구요^^
술안주로 딱일듯 싶어요..ㅎㅎ
저희는 기본구성으로 육포, 구절, 한과, 폐백주, 복주머니 였는데..
가서 음식 시식해보고 모듬엿, 인삼정과, 밤대추고임 추가했어요^^
아마도 폐백할 때 음식이 푸짐해 보이겠죠?
저희는 왠만한 것들을 생략해버려서.. 폐백음식이라도 푸짐하고 하고 싶었답니다.
그리고 신랑쪽 어른들께도 인사드려야하는 자리이니만큼 푸짐할 수록 어머님, 아버님께도 좋을거같아서요^^
폐백음식 시식할 수 있도록 이쁘게 접시에 담아주셨어요^^ 시식이라고 하기에 은근히 양이 많더라구요 ㅎㅎ
음식들이 제각각 향들이 살아있었고.. 당도나.. 염도도 적당한거 같았어요^^
들어갔더니 모형들로 장식을 이쁘게 해두셨더라구요
이건 당일날 웨딩홀로 배송될 예정인 폐백음식이랍니다^^
저희가 도착할 때 딱~! 나왔더라구요ㅎㅎ 정말 이쁘게 담아내서 모형인줄알았다는 ㅎㅎ
맛있다고 소문난 육포..!! 진짜 맛있더라구요 ㅎㅎ 계속 집어먹게 됐다는 ㅎㅎ
구절이예요 ㅎㅎ 다양하게 있는데 하나하나 맛이 좋더라구요!! 너무 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ
밤대추고임은 아버님께 인사드리려고 올리는 음식이라더라구요.
폐백 음식으로 대추, 밤을 많이 쓰는데 자손 번창과 수명 장수, 부귀 다남을 뜻한다. 특히 폐백을 드릴 때 시아버지께 밤과 대추고임을 올리는 의미는 장수하시고 부지런히 정성껏 모시겠다는 며느리의 마음가짐을 나타내고, 폐백을 받은 후 시아버지가 밤과 대추를 며느리에게 던지는 것은 대추는 자손을 많이 낳아 번창하라는 뜻이며, 밤은 조상을 잘 모시라는 의미로 던져주는 것이다.
[네이버 지식백과] 대추고임 (전통 혼례음식, 2005. 8. 10., 김덕희, 이지호, 강명수, 김업식)
그래서 추가했어요^^
한과도 너무 맛있었어요^^ 그래서 저희가 추가를 하게됐다는..ㅎㅎ
모듬엿은 며느리가 허물이 있어도 시부모님이 입을 딱 닫아주시고 이뻐해 달라는 의미가 있다고 하더라구요.
암튼 만족한 시식을 하고 왔네요^^
정말 결혼이라는게 실감이 안났었는데..
이제 하나하나 준비해나갈때마다.. 진짜로 시집가는구나 싶은 생각이 들어요^^